Macam-macam Vitamin dan Fungsi Berbagai Vitamin

Vitamin dapat dibedakan menjadi kelompok vitamin yang larut lemak dan larut air. Vitamin yang larut air adalah vitamin B dan C, dan vitamin yang larut lemak adalah vitamin A,  D, E,  dan K.

Fungsi masing-masing vitamin adalah sebagai berikut:

•  Vitamin  A  berfungsi  bagi  pertumbuhan  sel-sel  epitel,  dan sebagai pengatur kepekaan rangsang sinar pada saraf dan mata.

• Vitamn   B1    berfungsi   untuk   metabolisme   karbohidrat, keseimbangan air dalam tubuh, dan penyerapan zat lemak oleh usus.

•  Vitamin B2 berfungsi dalam pemindahan rangsang sinar ke saraf  mata,  dan  enzim  berfungsi  dalam  proses  oksidasi dalam sel-sel.

•  Vitamin B6 berfungsi dalam pembuatan sel-sel darah, dan dalam pross pertumbuhan serta pekerjaan urat saraf.

•      Vitamin C, berfungsi sebagai aktivator macam-macam enzim perombak protein dan lemak, dalam oksidasi dan dehidrasi dalam sel, penting dalam pembentukan trombosit.

•  Vitamin D, berfungsi mengatur kadar kapur dan posfor dalam bersama-sama kelenjar  anak  gondok (paratiroid), memperbesar penyerapan zat kapur dan posfor dari usus, dan mempengaruhi kerja kelenjar endokrin. 
•  Vitamin  E,  berfungsi  mencegah  pendarahan bagi wanita hamil serta mencegah keguguran dan diperlukan pada saat sel sedang membelah.

• Vitamin K, berfungsi dalam pembentukan protrombin, yang berarti penting dalam proses pembekuan darah.

ARTIKEL LAINNYA